Iwonicz-Zdrój to miejscowość przede wszystkim turystyczna. Nie jest niespodzianką fakt, że większość mieszkańców tej urokliwej miejscowości utrzymuje się głównie dzięki turystom i kuracjuszom spędzającym tu turnusy rehabilitacyjne.
Większość infrastruktury urbanistycznej przystosowana jest przede wszystkim pod turystyczne aspekty rekreacyjno-wypoczynkowe. Mieszkańcy prowadzą pensjonaty i hoteliki oraz wynajmują turystom kwatery prywatne na czas pobytu w Iwoniczu.
Ponadto, ta część mieszkańców, która pracuje w tzw. turystyce, nie tylko sama świadczy usługi związane z bazą noclegową, ale także pracuje w innych podmiotach.
W takiej miejscowości jak ta liczą się doświadczeni rehabilitanci, lekarze i wyspecjalizowany personel medyczny, który sprawnie opiekuje się kuracjuszami przebywającymi na turnusach rehabilitacyjnych.
Rynek pracy w Iwoniczu-Zdroju skupiony jest stricte wokół turystyki, co nie oznacza, że oprócz tego sektora nie ma w mieście innej pracy. Dobrze rozwija się tu handel detaliczny i hurtowy. Fakt, faktem przyczyniają się do tego także turyści. Niemniej jednak branża handlowa funkcjonuje niezależnie. Mieszkańcy też muszą się zaopatrywać w produkty spożywcze i inne w związku z tym właściciele sklepów z pewnością dobrze radzą sobie na lokalnym rynku pracy.
W mieście dobrze funkcjonują także usługi.